营养排骨乱炖的热量和减肥功效

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营养排骨乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
排骨	克	528千卡	264千卡	18.3克	20.4克
平菇	克	24千卡	24千卡	1.9克	0.3克
菠菜	克	17千卡	17千卡	1.25克	0.2克
西红柿	克	13千卡	16千卡	0.7克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
萝卜苗	克	22千卡	43千卡	4克	3克
黄豆	克	104千卡	345千卡	22克	2.6克
油豆腐	克	458千卡	245千卡	17克	17.6克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1036克	营养排骨乱炖热量/卡路里1241千卡
热量1241千卡，相当于汽车打蜡276分钟消耗的热量...270

营养排骨乱炖的做法共1个步骤

排骨（200克）、小金瓜（50克）、平菇（100克）、小米椒（两个）、木耳（十朵）、菠菜（100克）、西红柿（80克）、葱（半根）、姜（小块）、萝卜苗（50克）、油豆腐（10个）、黄豆（30克）

1/1. 排骨焯水后放入砂锅，水大概没过排骨两指就可以，再放入葱姜，以及西红柿和泡发的黄豆，大火烧开后转小火炖半小时到后，放入干净得蘑菇，油豆腐，泡发洗净的木耳大火烧开后，转小火煮20分钟，放小金瓜再小火炖十分钟，最后放菠菜，萝卜苗，大火煮开后即可。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、促进大脑发育、延缓衰老等功效；可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、促进血液循环、促进消化等功效；可与花菜、茄子、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、预防便秘、贫血等功效；可与草鱼、猪血、枣搭配；与青萝卜、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与魔芋、茄子、杨桃搭配；与大豆、蜂蜜、银耳相克，同食可能会引起不适；