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番茄海螺面

番茄海螺面的热量和减肥功效

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番茄海螺面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量1037番茄海螺面热量/卡路里1540千卡
擦玻璃 热量1540千卡,相当于擦玻璃513分钟消耗的热量...180

番茄海螺面的做法共16个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、菠菜(3棵)、盐(1勺)、西红柿(1个)、鸡蛋(2个)、大蒜(3瓣)、香葱(1根)、生抽(2勺)、鸡精(1勺)、盐(适量)、香油(1勺)
番茄海螺面的做法图解1

1/16. 菠菜切小段加水榨成汁,过滤掉叶渣,流汁水,我这次水加的有点多,成品不是很绿。

番茄海螺面的做法图解2

2/16. 面粉加一小勺盐及菠菜汁活成面团,醒半个小时。

番茄海螺面的做法图解3

3/16. 先取一半面团擀成约5毫米厚的圆片。

番茄海螺面的做法图解4

4/16. 洒面粉防粘切成长条。

番茄海螺面的做法图解5

5/16. 再切成约1厘米见方的小粒。

番茄海螺面的做法图解6

6/16. 取一个小粒放寿司帘上,寿司帘竖条垂直放。

番茄海螺面的做法图解7

7/16. 用手摁住小粒往前一推就变成了海螺面。

番茄海螺面的做法图解8

8/16. 熟练了两只手一起操作,很快的。平时可以多做些,放冰箱冷冻,随吃随下,不用解冻。

番茄海螺面的做法图解9

9/16. 水开下海螺面添凉水开两次即可。

番茄海螺面的做法图解10

10/16. 捞出凉水过凉。

番茄海螺面的做法图解11

11/16. 番茄,鸡蛋,葱,蒜切好备用。

番茄海螺面的做法图解12

12/16. 热锅热油下鸡蛋炒散。

番茄海螺面的做法图解13

13/16. 下入番茄翻炒至软。

番茄海螺面的做法图解14

14/16. 加入蒜瓣和海螺面翻炒,调入生抽,鸡精,盐调味。

番茄海螺面的做法图解15

15/16. 出锅前放入香葱段和香油翻炒均匀即可。

番茄海螺面的做法图解16

16/16. 成品,菠菜汁再浓一些,颜色会更好看。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、通肠导便等功效;可与白茅根、海带、粉丝搭配;与酸奶、奶酪、乳酪相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、杀菌等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、养阴凉血、美容等功效;可与西葫芦、圆白菜、豆腐搭配;与桂鱼 、草鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效;可与百合、茼蒿、羊排搭配;与鹅、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄海螺面热量1540 千卡
  • 脂肪115.24 克
  • 蛋白质53.08 克
  • 碳水化合物159.22 克
  • 20268.7 毫克
  • 375.7 毫克
  • 12.98 毫克
  • 1270 毫克

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