| 香菇包菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 酵母伴侣 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1053克 | 香菇包菜包热量/卡路里2099千卡 | |||
1/6. 用发酵粉和酵母伴侣和面,醒面30分钟!
2/6. 醒面的时间把馅弄一下,香菇用水泡好洗净备用,包菜洗净切碎,胡萝卜洗净刮丝后再切碎!然后菜放盆里用盐腌!
3/6. 香菇切碎沫!

4/6. 菜出水后用手挤出,然后用调料拌馅!最后放香油!

5/6. 面发好后做成剂,然后擀皮,包馅!

6/6. 包好后,发酵十分钟!上锅蒸10钟出笼!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、预防感冒等功效;可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与木瓜、鲤鱼、木耳菜搭配;与北极虾、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、消食等功效;可与狗肉、鲈鱼、鳕鱼搭配;与木瓜、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;