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宝宝爱吃-香菇烧小排

宝宝爱吃-香菇烧小排的热量和减肥功效

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宝宝爱吃-香菇烧小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇65千卡26千卡2.2克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量565宝宝爱吃-香菇烧小排热量/卡路里435千卡
侧泳 热量435千卡,相当于侧泳54分钟消耗的热量...480

宝宝爱吃-香菇烧小排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小排(400克)、香菇(250克)、大葱(适量)、大蒜(适量)、老姜(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)
宝宝爱吃-香菇烧小排的做法图解1

1/7. 大葱切段,姜蒜切片。香菇洗净切小块,因为是宝宝吃的所以切得比较小。

宝宝爱吃-香菇烧小排的做法图解2

2/7. 小排凉水下锅,加料酒烧开,洗去脏污,沥干水分。

宝宝爱吃-香菇烧小排的做法图解3

3/7. 热锅倒入少许凉油,下排骨煸炒至微微发黄。

宝宝爱吃-香菇烧小排的做法图解4

4/7. 下葱姜蒜爆香。

宝宝爱吃-香菇烧小排的做法图解5

5/7. 加适量老抽,生抽和白糖翻炒均匀。

宝宝爱吃-香菇烧小排的做法图解6

6/7. 加入适量水,(我的锅能保持水分基本不减少,所以我加得少,你要根据你的锅子来决定加水多少哦!)盖上锅盖,上气后压15~20分钟。

宝宝爱吃-香菇烧小排的做法图解7

7/7. 最后加入香菇,加盐,烧至香菇软糯就可以了。如果水还比较多,可以大火收收汁。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、健胃保肝、预防贫血等功效;可与茡荠、鸡腿、胡萝卜搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、舒张血管等功效;可与海虾、樱桃、基围虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、清肠道等功效;可与洋葱、五花肉、武昌鱼搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有驱散寒邪、助阳、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 宝宝爱吃-香菇烧小排热量435 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质22.5 克
  • 碳水化合物170.6 克
  • 42.1 毫克
  • 103 毫克
  • 3.8 毫克
  • 597 毫克

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