豆腐蒸蛋的热量和减肥功效

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豆腐蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	203千卡	81千卡	8.1克	3.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
盐	克	0千卡	59千卡	2克	0克
五花肉	克	254千卡	508千卡	9.27克	52.33克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
枸杞子	克	72千卡	258千卡	13.9克	1.5克
总量	600.5克	豆腐蒸蛋热量/卡路里801千卡
热量801千卡，相当于安装雨水槽134分钟消耗的热量...360

豆腐蒸蛋的做法共1个步骤

豆腐（250克）、鸡蛋（2个）、五花肉（50克）、小葱（3根）、姜（1块）、盐（0.5克）、枸杞子（若干）、酱油（1勺）、花椒（若干）、大蒜（1颗）

1/1. 豆腐埔满盘疷、把肉变成肉沫备用，打蛋加葱加盐放进有豆腐的盘子里，开始炒肉沫，先加新鲜红辣椒，加葱加姜花椒，导入肉沫加蒜泥，待蛋不是液体时候，加入炒好肉沫，放枸杞，再蒸熟即可出锅！

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、下气消痰、益中气等功效；可与油菜、桂鱼、紫菜搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与肥牛、小米面、西红柿搭配；与鹅肉、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、白菜、山楂搭配；与鹌鹑、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、滋阴补阳、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、发汗解表、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；