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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量605凉拌黄瓜热量/卡路里387千卡
开货车 热量387千卡,相当于开货车60分钟消耗的热量...390

凉拌黄瓜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(2个)、红油辣子(适量)、生抽(4勺)、大蒜(适量)、小葱(适量)、白糖(少量)、醋(适量)、小米椒(3个(喜欢吃辣的可以多加点,不喜欢太辣也可以不加))、盐(适量)、鸡精(适量)
凉拌黄瓜的做法图解1

1/7. 黄瓜削皮

凉拌黄瓜的做法图解2

2/7. 切条

凉拌黄瓜的做法图解3

3/7. 小米辣切碎(喜欢吃辣可以多加点,不喜欢吃也可以不加)

凉拌黄瓜的做法图解4

4/7. 蒜切碎,放小碗里

凉拌黄瓜的做法图解5

5/7. 加生抽和醋一起放小碗里

凉拌黄瓜的做法图解6

6/7. 红油辣子,白糖,盐,鸡精也放碗里调匀

凉拌黄瓜的做法图解7

7/7. 最后全部淋在黄瓜上再放小葱就完功了

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、健脑安神等功效;可与虾米、木耳菜、苹果搭配;与山药、包菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、消食理气等功效;可与玉米面、猪肉、排骨搭配;与蜂蜜、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、防癌、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌黄瓜热量387 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物185.8 克
  • 46809.7 毫克
  • 783 毫克
  • 31.5 毫克
  • 1077 毫克

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