豆腐白菜炒金针菇的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促消化、增强抵抗力等功效；可与甜椒、鸭腿、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与油菜、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和脾胃、补脾益胃、补中益气等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、防感冒、挡辐射等功效；可与明虾、鳕鱼、豆腐搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱段具有治疗高血压、预防高血压、增强食欲等功效；