| 杂烩焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1205克 | 杂烩焗饭热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡，相当于骑马176分钟消耗的热量...480 | |||||
杂烩焗饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、豌豆（适量）、土豆（一个）、蔓越梅（少量）、芝士（少量）、小葱（少量）、牛奶（少量）、盐（少量）、虾仁（少量）
1/8. 准备食材，西红柿和土豆切小块，葱切碎，豌豆洗净。
2/8. 土豆小丁用水煮烂捣成泥，豌豆水煮半熟捞出。土豆泥里放少许盐和牛奶拌匀。
3/8. 锅里放少许油，将小葱西红柿虾仁和豌豆放入翻炒一会儿～
4/8. 淘干净的米放入锅中一起翻炒。
5/8. 加入高汤炖，没有就放水，我是放了水，还加了牛奶和少许盐，中间要翻一下，以免粘锅。
6/8. 最后米饭熟烂汤水基本干了就可以盛出了。
7/8. 盛出来后放入土豆泥搅拌，表面放上蔓越梅，芝士碎和一点香葱末，撒上黑胡椒就可以入烤箱了，其实这时候饭已经很好吃了。
8/8. 差不多成品。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、促进消化、祛雀斑等功效；可与卷心菜、鲫鱼、蜂蜜搭配；与青鱼、地瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、调营卫、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、美容护肤等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护牙齿、促进代谢等功效；与羊肉、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂烩焗饭热量1405 千卡
- 脂肪30.88 克
- 蛋白质69.86 克
- 碳水化合物196.94 克
- 钠10681.6 毫克
- 钙1306.5 毫克
- 铁22.63 毫克
- 钾1702 毫克