| 低卡花菜鲜虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 493克 | 低卡花菜鲜虾披萨热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于芭蕾舞86分钟消耗的热量...288 | |||||
低卡花菜鲜虾披萨的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 部分备料
2/22. 先把鲜虾去壳，开背去虾线
3/22. 腌制～料酒半勺
4/22. 盐1/3小勺，白胡椒粉1/3小勺，淀粉半小勺，搅匀了一旁腌制15分钟
5/22. 香菇去蒂，切片
青椒切圈备用
6/22. 煮锅开水，放入香菇和甜玉米粒焯水一分钟，捞出过凉用手攥出水份备用
7/22. 虾仁腌制好后，平底锅少油放入虾仁两面煎变色取出备用
8/22. 备料，花菜只要上半部分，下边的根茎不要
9/22. 即熟无糖燕麦片用料理机打成面。
花菜洗净一定沥干水分，切小朵放入料理机打成菜茸，不需要打成泥状
10/22. 打好的花菜茸
11/22. 盆里放入花菜茸，鸡蛋，燕麦
12/22. 加入半小勺盐
13/22. 黑胡椒粉研磨十下，这个随自己口味
14/22. 拌成很厚的糊。
这时烤箱预热
15/22. 9寸披萨盘垫上锡纸，上面四周刷油，
16/22. 把菜糊平铺到披萨盘上，用刮刀抹平，这个菜谱的量正好烤一张9寸的，送入烤箱中层上下火200度20分钟
17/22. 20分钟后取出，烤的金黄
18/22. 抹层番茄酱或者披萨酱，多少随自己
19/22. 摆上蔬菜虾仁
20/22. 撒上马苏，接着入烤箱200度5分钟，奶酪融化即可，如果想要烤出焦斑那就多几分钟
21/22. 成品，可在成品上撒黑胡椒粉或者各式香草，随意随意～
22/22. 成品
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治疗高血压、抗早衰等功效；可与火龙果、韭菜花、辣椒搭配；与茶叶、西瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血脂、治疗高血压等功效；可与胡萝卜、牛腩、花菜搭配；与北极虾、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、帮助消化、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低卡花菜鲜虾披萨热量412 千卡
- 脂肪16.57 克
- 蛋白质44.28 克
- 碳水化合物86.85 克
- 钠10498.6 毫克
- 钙637 毫克
- 铁15.21 毫克
- 钾1712 毫克