蛋糕面包的热量和减肥功效

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蛋糕面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	722千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
淡奶油	克	1406千卡	873千卡	0.70克	97克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	157千卡	392千卡	0.1克	0克
低筋面粉	克	177千卡	354千卡	9.4克	1.4克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
白糖	克	157千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
柠檬汁	克	4千卡	23千卡	0.7克	0.2克
总量	874克	蛋糕面包热量/卡路里3438千卡
热量3438千卡，相当于洗脚860分钟消耗的热量...240

蛋糕面包的做法共3个步骤

高筋面粉（200克）、牛奶（96毫升）、淡奶油（50毫升）、白糖（40克）、盐（3克）、酵母（5克）、巧克力粉（5克）、蛋糕体（适量）、鸡蛋（3个）、牛奶（40毫升）、食用油（35毫升）、白糖（40克）、低筋面粉（50克）、巧克力粉（10克）、耐烤巧克力豆（若干）、柠檬汁（若干）

1/3. 所有的面包材料放一起揉到手套膜后取出一小半加入巧克力粉，揉合。如果觉得干可以再加点黄油。一次发酵完成后擀开卷起进行二发，当发到想要的高度时将蛋糕材料按照戚风做法做好。

2/3. 卷好并二发完成的面包在膜具下面，上面浇戚风蛋糕糊，撒巧克力豆，入烤箱，150度1小时。

3/3. 放凉后脱模，切开的惊艳比不过口感的迷人。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与番茄酱、金针菇、橙相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、大便秘结等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；