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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
甜面酱245千卡136千卡5.5克0.6克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
总量1246炸酱面热量/卡路里3166千卡
雪地摩托 热量3166千卡,相当于雪地摩托905分钟消耗的热量...210

炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、黄瓜(1个)、胡萝卜(1个)、海天黄豆酱(150克)、甜面酱(180克)、香菜(适量)、蒜泥(适量)、香干(5块)
炸酱面的做法图解1

1/6. 五花肉切成肉丁,黄瓜,胡萝卜切丝,香干切丁

炸酱面的做法图解2

2/6. 锅底热油,放入肉丁,葱姜,炒至肉变色放碗里备用

炸酱面的做法图解3

3/6. 把甜面酱,豆瓣酱放入锅里煮

炸酱面的做法图解4

4/6. 等酱煮至冒泡,放入香菜,香干,炒好的肉丁,一起翻炒

炸酱面的做法图解5

5/6. 煮面

炸酱面的做法图解6

6/6. 把准备好的黄瓜,胡萝卜丝,炸酱,放入面上面。完毕,开吃

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效;可与山楂、茄子、冬瓜搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、清热利水等功效;可与虾米、黑木耳、墨鱼搭配;与柑橘、枣、小白菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、消食等功效;可与香菇、狗肉、鳕鱼搭配;与山药、樱桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、开胃醒脾等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配;与火腿、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量3166 千卡
  • 脂肪57.12 克
  • 蛋白质41.57 克
  • 碳水化合物79.21 克
  • 665.9 毫克
  • 414 毫克
  • 9.45 毫克
  • 1159 毫克

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