| 布里欧修小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 483克 | 布里欧修小面包热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡，相当于水球169分钟消耗的热量...600 | |||||
布里欧修小面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋面粉（50克）、盐（3克）、酵母（4克）、香草糖也可以用绵白糖（40克）、黄油（70克）、牛奶（60克）、鸡蛋（100克）、奶粉一小袋（适量）、刷面（1个蛋黄和20你8牛奶克）
1/6. 所以材料混合。面包机发酵功能
2/6. 分成小团，发酵40分钟
3/6. 像包汤圆一样包
4/6. 蛋黄和20克牛奶混合
5/6. 均匀涂上180度20分钟
6/6. 微
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、治疗便秘等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与乌鳢、巧克力、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布里欧修小面包热量1691 千卡
- 脂肪113.77 克
- 蛋白质44.17 克
- 碳水化合物169.35 克
- 钠10253.5 毫克
- 钙411 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾296 毫克