| 肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1099克 | 肉酱意面热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡，相当于劈叉789分钟消耗的热量...150 | |||||
肉酱意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（150克）、洋葱（半个）、大蒜（2颗）、胡萝卜（半个）、西红柿（2个）、鸡腿菇（半个）、番茄沙司（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、意面（适量）
1/5. 将洋葱切成丁，蒜切茸，胡萝卜切丁，西红柿去皮切丁(划个十字放入热水中泡一会），鸡腿菇切丁。
2/5. 锅中放油，将洋葱、蒜放入煸炒至洋葱变色
3/5. 倒入肉末煸炒至变色，将切好的胡萝卜丁，西红柿丁，鸡腿菇丁倒入煸炒一会。
4/5. 倒入小半碗番茄沙司，继续炒，加入一勺生抽（我的勺子大，就加了一勺），加入适量黑胡椒粉、盐，转小火炖(要看着，我就有点粘锅了)
5/5. 将意面放入加了盐的水里煮8分钟左右进行了
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、生津液等功效；可与山楂、魔芋、柿子搭配；与甲鱼、牛里脊、海虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、祛痰利尿、促进消化等功效；可与羊排、羊肉、五花肉搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、促进消化等功效；可与玉米面、龙须菜、生菜搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、防癌等功效；可与狗肉、西瓜、比目鱼搭配；与冬虫夏草、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热解毒、护肤等功效；可与鸡蛋、三文鱼、西葫芦搭配；与南瓜、鲇鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱意面热量1973 千卡
- 脂肪38.46 克
- 蛋白质69.69 克
- 碳水化合物285.09 克
- 钠11184.9 毫克
- 钙594.7 毫克
- 铁17.02 毫克
- 钾2473 毫克