| 红糖红豆红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 666克 | 红糖红豆红枣发糕热量/卡路里2034千卡 | |||
 热量2034千卡，相当于刮掉油漆678分钟消耗的热量...180 | |||||
红糖红豆红枣发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、红枣（4个）、煮熟的红豆（适量）、黄油（50克）、红糖（适量）、牛奶（半包250毫升的）
1/5. 黄油水浴融化倒入牛奶，倒入红糖稍微水浴加热使红糖融化，拿出
2/5. 打一个鸡蛋在碗里，蛋黄蛋清搅拌均匀，然后加入水浴的混合液中，加入煮熟的红豆搅拌均匀
3/5. 添加面粉，泡打粉适量，搅拌均匀，成糊状
4/5. 倒入容器中我用的盘子，红枣一分四分，摆放在上面
5/5. 锅中放水，放蒸笼整15分钟左右，拿出放温度与室温差不多，可以切块开吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效；可与圆生菜、香椿、明虾搭配；与豆浆、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、治疗高血压、防癌等功效；可与枸杞子、面条、花生搭配；与螃蟹、虾、葱相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血、补血养颜等功效；可与小米、荷兰豆、姜搭配；与牛奶、竹笋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖红豆红枣发糕热量2034 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物231.22 克
- 钠258.7 毫克
- 钙566 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾1110 毫克