| 无油蛋白椰蓉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 257克 | 无油蛋白椰蓉蛋糕热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于玩游戏69分钟消耗的热量...340 | |||||
无油蛋白椰蓉蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（65克）、牛奶（80毫升）、蛋白（4个）、椰丝（20克）、玉米淀粉（10克）、白糖（45克）、白醋（几滴）、葡萄干、蔓越莓干（适量）
1/9. 准备好所有材料
2/9. 牛奶中加入过筛的面粉，加入椰丝
3/9. 搅拌均匀
4/9. 蛋白中加入白醋，分三次加入糖，打发
5/9. 分三次倒入到牛奶糊中，翻拌，不要用力搅拌，以免消泡
6/9. 加入泡好的蔓越莓、葡萄干
7/9. 倒入到纸杯中
8/9. 烤箱180度，中层，20-25分钟，中间可以加盖锡纸
9/9. 出炉啦，时间长了，会有些许的回缩，味道很棒的。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与乌鳢、空心菜、醋相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与茼蒿、辣椒、荠菜搭配；与地瓜、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油蛋白椰蓉蛋糕热量391 千卡
- 脂肪4.77 克
- 蛋白质29.51 克
- 碳水化合物84.13 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克