| 玫瑰花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 505克 | 玫瑰花面包热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于垒球293分钟消耗的热量...300 | |||||
玫瑰花面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、白砂糖（20克）、玉米油（30克）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、酵母（5克）、牛奶（110毫升）、蜂蜜（20克）
1/6. 将材料按顺序投入面包机，启动和面程序2次，完成后发酵至一倍大的时候放进冰箱冷藏发酵15小时，我是头天晚上和面第二天早上做的
2/6. 将发好的面整形，分成16等份，然后擀成薄饼状，每4个薄饼按顺序叠放。
3/6. 叠放的薄饼从下往上卷起来。
4/6. 卷起来的薄饼，中间切开就出现漂亮的玫瑰花啦！这也是做面包比做蛋糕有趣的地方，整形很好玩。
5/6. 做好的玫瑰花放进7寸烤盘，放入烤箱40度二次发酵40分钟。
6/6. 180度，20分钟，玫瑰花就可以吃了，放温了，装袋保存即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与西红柿、明虾、茼蒿搭配；与茶叶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花面包热量1464 千卡
- 脂肪115.47 克
- 蛋白质33.77 克
- 碳水化合物265.35 克
- 钠10215.3 毫克
- 钙401 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾292 毫克