| 橄榄油土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 102千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 195千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 484克 | 橄榄油土司热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡，相当于抽烟1501分钟消耗的热量...60 | |||||
橄榄油土司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（320克）、白糖（26克）、盐（3克）、橄榄油（22克）、凉水（200 第一次和面用克）、凉水（40 第二次和面用克）、酵母（5克）、牛奶（适量（刷表面））
1/7. 除了40g温水，其他所有材料放入面包桶搅拌均匀。
2/7. 面包机启动一个和面程式
3/7. 和面完成 加40g水，面包桶盖上一块布（防水飞溅），启动第二个和面程式。
4/7. 撒一些面粉在桌上，取出面团整形（面团很软，撒一点面粉在面团上）
5/7. 将面团分成2份，取其一擀长再卷起来，放进面包桶，另一个面团重复做法
6/7. 面团发至2倍大，表面涂上一层牛奶。
7/7. 烤箱上下火180°C 烤30分钟，烤好取出面包，放在网架上晾凉再切片。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、促消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、美白等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与钙粉、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄油土司热量1501 千卡
- 脂肪104.86 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物188.53 克
- 钠10072.6 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾250 毫克