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健康美艳的发糕做起来

健康美艳的发糕做起来的热量和减肥功效

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健康美艳的发糕做起来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜泥42千卡28千卡0.81克0.2克
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量831健康美艳的发糕做起来热量/卡路里1878千卡
刷牙 热量1878千卡,相当于刷牙939分钟消耗的热量...120

健康美艳的发糕做起来的做法共18个步骤

食材主料/辅料

南瓜泥(150克)、紫薯泥(150克)、面粉(300克)、鸡蛋(1个)、白糖(50~80之间克)、牛奶(适量)、酵母(3.5克)、红枣(8颗)
健康美艳的发糕做起来的做法图解1

1/18. 称重准备好材料

健康美艳的发糕做起来的做法图解2

2/18. 南瓜紫薯切成块上锅蒸熟,并趁热压成泥

健康美艳的发糕做起来的做法图解3

3/18. 酵母用少许温水搅匀

健康美艳的发糕做起来的做法图解4

4/18. 鸡蛋一个打到容器里,再倒入面粉

健康美艳的发糕做起来的做法图解5

5/18. 倒入酵母水

健康美艳的发糕做起来的做法图解6

6/18. 加入白糖,搅拌均匀

健康美艳的发糕做起来的做法图解7

7/18. 把搅匀的粉类分成两份,南瓜泥会比较湿,所以一份要稍微多一点粉

健康美艳的发糕做起来的做法图解8

8/18. 多一些粉的那一份加入南瓜泥搅拌均匀

健康美艳的发糕做起来的做法图解9

9/18. 一份加入紫薯泥,紫薯比较干,适当的添加牛奶。这里搅拌好的面团是比较粘手的

健康美艳的发糕做起来的做法图解10

10/18. 取容器内部刷上一层食用油

健康美艳的发糕做起来的做法图解11

11/18. 把面团放入,因为面团非常粘手,手上沾水就可以轻松把表面抹平

健康美艳的发糕做起来的做法图解12

12/18. 在上面点缀上红枣

健康美艳的发糕做起来的做法图解13

13/18. 放入蒸锅中发酵

健康美艳的发糕做起来的做法图解14

14/18. 发酵到两倍大,开始蒸,大火上气后转中火蒸12~15分钟左右。蒸好后别急着开锅盖,继续闷5分钟再出锅

健康美艳的发糕做起来的做法图解15

15/18. 出锅,美美的发糕看着就食欲大增哦

健康美艳的发糕做起来的做法图解16

16/18. 再看一下内部组织,孔洞明显哦

健康美艳的发糕做起来的做法图解17

17/18. 我是紫薯发糕妹妹^_^

健康美艳的发糕做起来的做法图解18

18/18. 再来一张美丽的合影

食材功效信息

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、保护胃粘膜、消炎止痛等功效;可与枣(鲜)、猪肉、排骨搭配;与黄鳝、明虾、虾相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与丝瓜、海虾、明虾搭配;与红薯、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、美容等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与番茄酱、米汤、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 健康美艳的发糕做起来热量1878 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质34.78 克
  • 碳水化合物240.05 克
  • 203.8 毫克
  • 411 毫克
  • 4.6 毫克
  • 1087 毫克

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