| 自制泡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1073克 | 自制泡爪热量/卡路里2392千卡 | |||
 热量2392千卡，相当于铲东西399分钟消耗的热量...360 | |||||
自制泡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10个）、米酒（150毫升）、醋（4勺）、白糖（3勺）、生抽（3勺）、大蒜（3块）、辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 1 把鸡爪清洗放入沸腾的水里煮10-15分钟，煮到筷子能插进去就行
2 捞出鸡爪放凉
2/4. 在煮鸡爪的期间把蒜瓣切碎，米酒，糖这些调料放大碗里调好
3/4. 把凉好的鸡爪放入调好料的碗里搅拌下，做好放旁边
4/4. 这就是做好的鸡爪
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、化淤、美容丰胸等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、防衰老等功效；可与绿豆芽、猪骨、黄瓜搭配；与四季豆、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 自制泡爪热量2392 千卡
- 脂肪29.059999 克
- 蛋白质52.46 克
- 碳水化合物229.95 克
- 钠46729.5 毫克
- 钙715 毫克
- 铁36.82 毫克
- 钾1976 毫克