| 懒人包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 1584克 | 懒人包子热量/卡路里4697千卡 | |||

1/6. 肉剁碎,土豆,豆角切丁,葱切花。花椒,陈皮,草果,八角,用小火油煎,油凉后挑出调料。用盐,鸡精,晾好的熟油拌馅。

2/6. 用温水活发酵粉,面粉加发酵粉水沿一个方向不停搅拌,揉成团,发酵一小时以上。

3/6. 擀成厚度3毫米左右面饼

4/6. 包馅,上笼屉,蒸汽上来后20分钟关火,不要揭盖焖一会出锅。

5/6. 味道好极了。建议多蒸些,凉凉了冷冻储存,每次吃的时候放烤箱烤20分钟,外干里嫩烤包子最美味。

6/6. 看看我的烤包子早餐,哈哈,美味啊
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;可与山楂、白菜、南瓜搭配;与菊花、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、降糖降脂等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与西红柿、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、抗菌等功效;可与明虾、樱桃、海虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、利小便、下气等功效;可与土豆、木耳、玉米搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、高脂血症、肝胆病等功效;