| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 735克 | 糖醋里脊热量/卡路里1738千卡 | |||
 热量1738千卡，相当于砍柴290分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋里脊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、鸡蛋（2个）、生粉（适量）、面粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、番茄酱（适量）
1/7. 将里脊肉洗干净把水凉干
2/7. 将肉切成小块随意就好 但不要太大块
3/7. 放盐鸡精胡椒粉料酒腌制30分钟
4/7. 鸡蛋生粉面粉裹浆
5/7. 小火炸
6/7. 凉下在炸一次第一次不要炸太熟
7/7. 放番茄酱炒熟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效；可与生菜、荠菜、银鱼搭配；与桔子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、减肥等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1738 千卡
- 脂肪21.82 克
- 蛋白质59.6 克
- 碳水化合物237.67 克
- 钠49557 毫克
- 钙181 毫克
- 铁7.85 毫克
- 钾531 毫克