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蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼的热量和减肥功效

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蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
植物油314千卡533千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量846蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里763千卡
变式平板支撑 热量763千卡,相当于变式平板支撑109分钟消耗的热量...420

蔬菜鸡蛋饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小煎饼(1个)、胡萝卜(适量)、卷心菜(适量)、鸡蛋(一个)、火腿肠(一根)、植物油(适量)、黄瓜(适量)、豆瓣酱(适量)、熟辣椒面(适量)、葱(适量)、盐(适量)
蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

1/4. 电餅铛打开预热好,放适量植物油,把火腿肠、卷心菜、胡萝卜切碎倒入,用平铲翻炒到七成熟

蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

2/4. 把盐放入鸡蛋打开倒入,用铲子弄匀

蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

3/4. 把煎饼盖在上面,用铲子压一压,把电餅铛盖子盖上

蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

4/4. 熟了之后抹上适量的豆瓣酱,放入黄瓜丝,撒点辣椒面,卷起来、切开就好了。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、消食等功效;可与狗肉、莴笋、豆浆搭配;与红枣、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、抗癌、增强免疫力等功效;可与猪肉、辣椒、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与北极虾、小米、生菜搭配;与豆浆、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、生津液、补肾气等功效;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

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营养信息

  • 蔬菜鸡蛋饼热量763 千卡
  • 脂肪120.87 克
  • 蛋白质35.1 克
  • 碳水化合物56.18 克
  • 11590.3 毫克
  • 246 毫克
  • 10.81 毫克
  • 1028 毫克

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