| 豆芽菜水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 豆芽菜水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/19. 豆芽菜清洗,

2/19. 切点蒜,辣椒,姜,

3/19. 鱼肉去刺

4/19. 切片,

5/19. 用清水清洗干净,

6/19. 沥水装盆里,

7/19. 用盐,生抽,料酒,

8/19. 拌匀腌制十分钟,

9/19. 先炒豆芽菜,

10/19. 放盐炒熟,

11/19. 盛 碗底,

12/19. 另起锅,放进姜,蒜,辣椒,

13/19. 放点盐炒香,

14/19. 放清水,烧开,

15/19. 倒进腌好的鱼片,

16/19. 大火烧开,

17/19. 撒上允精,

18/19. 撒上香葱,

19/19. 倒进豆芽碗里即成。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、益肠明目、开胃等功效;可与豆腐、冬瓜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;