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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1015清蒸鲈鱼热量/卡路里1085千卡
减肥操 热量1085千卡,相当于减肥操181分钟消耗的热量...360

清蒸鲈鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(1条)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、香油(适量)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/3. 鲈鱼一条,我是在超市买的,处理好了拿回来,调酱汁,生抽2勺,老抽一勺,醋一勺,少量香油,少量糖,切姜丝,葱丝,填入鱼肚子里,放一勺盐,几滴白酒,在鱼身上抹匀

2/3. 腌制30分,上蒸鱼,注意水开后再放鱼,蒸8分,取出把汤汁倒掉

清蒸鲈鱼的做法图解3

3/3. 锅中放油放胡萝卜丁煸炒,再放洋葱,再放酱汁烧开,浇在鱼身上

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、益脾胃、健脾补气等功效;可与南瓜、豆腐、胡萝卜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、解毒生津等功效;可与西兰花、西瓜、狗肉搭配;与柚子、茄子、山楂相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、降血压等功效;可与苦瓜、小米、西葫芦搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、舒张血管、滋阴补阳等功效;可与北极虾、红枣、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解毒、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量1085 千卡
  • 脂肪105.3 克
  • 蛋白质36.6 克
  • 碳水化合物161.54 克
  • 36664.8 毫克
  • 784 毫克
  • 32.11 毫克
  • 1113 毫克

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