| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 914克 | 土豆烧肉热量/卡路里2530千卡 | |||

1/6. 把食材洗净并切好,五花肉切片,土豆切块,青椒切成不规则形状。
2/6. 电饭煲插上电源并在锅内倒入少许油盖上按煮饭键加热。
3/6. 油热后倒入切好的五花肉进行翻炒,同时加入盐,然后盖上盖加热。
4/6. 五花肉加热三分钟后倒入土豆块、辣椒酱、味极鲜、进行翻炒,然后盖上盖煮五分钟左右。
5/6. 五分钟后加入青椒翻炒,再加入切好的蒜子,盖上盖煮三分钟
6/6. 出锅前加入少许鸡精翻炒即可出锅了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效;可与紫菜、山楂、白菜搭配;与百合、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、健脾等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、胃肠胀气、减肥等功效;可与鲳鱼、糙米、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、改善肝功能、预防感冒等功效;可与莴笋、醋、粳米搭配;与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、挡辐射等功效;可与羊排、小白菜、海虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;