| 美丽的国王帽子戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 乳酪 | 克 | 59千卡 | 85千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 465.5克 | 美丽的国王帽子戚风蛋糕热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于耕种243分钟消耗的热量...360 | |||||
美丽的国王帽子戚风蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（80克）、乳酪（70克）、鸡蛋（5个）、玉米油（50克）、低筋粉（100克）、黄油（30克）、盐（0.5克）、白糖（50克）、柠檬汁（2滴）
1/11. 配料图
2/11. 奶酪室温软化，切小块，黄油切小块，放入容器中，隔水融化，混合均匀
3/11. 分离蛋白和蛋黄，蛋黄放进混合的牛奶奶酪黄油中，加入玉米油，盐，搅拌。
4/11. 加入面粉，搅拌。
5/11. 蛋白加柠檬汁，白糖分三次加入，打发
6/11. 搅拌均匀导入模具（烤箱预热10分钟）
7/11. 震震，出大泡泡嘿嘿
8/11. 入箱图，这是烤一整子了。（烤箱根据自己情况 我上温度低140℃下160度，加水，60分钟）我下面有烤盘和水，水干了有烤盘，大家注意温度和自家模具的厚度和材质，我感觉硅胶的话温度还要低。各家烤箱温度也不一样慎重
9/11. 泡泡上来的图图，欣赏下 嘿嘿
10/11. 出箱图，有点裂，能接受范围内
11/11. 美女出浴图
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与金桔、橘子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
乳酪的热量85千卡（每100克）；具有提高免疫力、养颜护肤、养阴补虚等功效；与菠菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、紫菜、干辣椒搭配；与牛奶、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美丽的国王帽子戚风蛋糕热量1460 千卡
- 脂肪235.01 克
- 蛋白质58.67 克
- 碳水化合物205.32 克
- 钠10841.9 毫克
- 钙1229 毫克
- 铁9.48 毫克
- 钾628 毫克