简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 706克 | 简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油热量/卡路里779千卡 | |||
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1/11. 准备材料。
2/11. 磅蛋糕:
1)鸡蛋打散
3/11. 加入白砂糖打散,再依次加入色拉油、牛奶搅拌均匀。(每加入一样都要搅拌均匀)。
4/11. 1根香蕉碾碎,加入鸡蛋糊中。
5/11. 筛入低粉、泡打粉,刮刀快速搅拌均匀。
6/11. 将蛋糕糊倒入垫有油纸的模具中,烤箱中烤 30分钟。
7/11. 准备豆腐奶油的材料。
8/11. 豆腐奶油
1)内酯豆腐放入锅里煮开
9/11. 沥干水份
10/11. 放入粉碎机中,充分搅拌成奶油状
11/11. 加入柠檬汁、枫糖(蜂蜜)浆拌匀。
将豆腐奶油抹在蛋糕上即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与生菜、小米面、西红柿搭配;与鹅、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益胃生津、安神除烦、降血压等功效;可与燕麦片、牛奶、冰糖搭配;与土豆、红薯、西瓜相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、预防高血压、利小便等功效;可与油麦菜、三文鱼、圆生菜搭配;与蜂蜜、羊肝、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、美容养颜等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与杨梅、雪莲果、枣相克,同食可能会引起不适;