酸辣土豆丝的热量和减肥功效

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酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	895克	酸辣土豆丝热量/卡路里1234千卡
热量1234千卡，相当于骑自行车154分钟消耗的热量...480

酸辣土豆丝的做法共1个步骤

土豆（一颗，大小随意）、辣椒（一个）、尖椒（一根）、白糖（适量，根据个人口味添加）、醋（适量，没有酸的味道或者过酸都不好）、干辣椒（两个）、黑木耳（三朵左右）

1/1. 土豆，黑木耳，尖椒，青辣椒切丝备用。起油锅，倒入准备好的葱姜蒜丝爆香，先入辣椒和黑木耳。翻炒一分钟左右倒入土豆丝，再翻炒两分钟。倒入盐，蚝油，出锅。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、益气等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、减肥、胃肠胀气等功效；可与小白菜、娃娃菜、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、降血压等功效；可与娃娃菜、羊排、小白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、解毒、消除疲劳等功效；可与猪骨、姜、桑葚搭配；与小米、胡萝卜、芹菜相克，同食可能会引起不适；