捞拌杂蔬的热量和减肥功效

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捞拌杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
苦苣	克	26千卡	23千卡	1.43克	0.25克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
米醋	克	17千卡	11千卡	0.1克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1115克	捞拌杂蔬热量/卡路里875千卡
热量875千卡，相当于深蹲219分钟消耗的热量...240

捞拌杂蔬的做法共3个步骤

黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、苦苣（适量）、香菜（适量）、尖椒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、一品鲜酱油（适量）、米醋（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）

1/3. 各种蔬菜切丝的切丝，切段的切段，就建议黄瓜不要切太细否则拌久了口感不好。蒜拍碎。

2/3. 一品鲜酱油、米醋、糖、蚝油按2:2:1:1的比例，盐、辣椒油、香油按个人口味，（我本人是喜欢酸多辣多的，喂奶不能吃辣的，所以我拌的都看不太出来辣椒油的影子，其实红点儿我觉得更有食欲）所有调料混合在一起，再加纯净水调匀。

3/3. 把所有菜放到捞拌汁中拌匀，覆保鲜膜放冰箱冷藏半小时，拿出来开吃。

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、健脑安神等功效；可与土豆、黑木耳、蜂蜜搭配；与樱桃番茄、辣椒、彩椒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、香菇、比目鱼搭配；与柠檬、山楂干、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、减肥、充饥等功效；可与圆白菜、枣（鲜）、春笋搭配；与田螺、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治贫血、清热明目、消炎等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、祛腥膻、醒脾和中等功效；可与虾、胡萝卜、黄豆搭配；与猪肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；