| 番茄奶酪焗饭-微波炉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶酪 | 克 | 26千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 921克 | 番茄奶酪焗饭-微波炉版热量/卡路里941千卡 | |||

1/6. 里脊肉切薄片,用生抽,料酒,淀粉抓匀。冰箱里翻出的一块肉,不知道是鸡肉还是猪肉,反正不是里脊。

2/6. 番茄开水烫或勺子刮,去皮,切丁,洋葱切丁,加入腌制的里脊肉里,放入微波炉容器,加入一大勺番茄酱,白糖,生抽,水淀粉,加入100ml水,拌匀入微波炉高火3分钟,得酱料。

3/6. 我加了胡萝卜,原菜谱没有的,只是剩一小段,就切里了,不过貌似胡萝卜和西红柿一起吃会破坏vc,不管了不差这些vc无毒就行。

4/6. 微波炉容器涂少量黄油,铺入米饭,米饭上铺酱料,再铺奶酪丝,微波炉高火3分钟。我这个玻璃煲,先做酱料,盛出洗干净微波米饭,再盛出洗干净,再涂黄油入米饭,难为他了!

5/6. 成品,卖相不大好

6/6. 成品
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精强志、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、帮助消化、促进消化等功效;可与豆腐、圆白菜、福寿鱼搭配;与咸鱼、黄瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、帮助消化等功效;可与排骨、玉米、牛肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效;与菠菜、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;