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蚝油生菜

蚝油生菜的热量和减肥功效

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蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量350蚝油生菜热量/卡路里753千卡
板球 热量753千卡,相当于板球151分钟消耗的热量...300

蚝油生菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

生菜(半斤)、大蒜(2瓣)、蚝油(1勺)、生抽(2大勺)、花生油(适量)
蚝油生菜的做法图解1

1/3. 这是自家阳台种的,嫩着呢。生菜洗净,蒜切碎。锅里水开后放勺盐(主要是保持菜不发黄)把生菜倒入,等水再次开后,关火。把菜盛入盆里,沥掉水分。

蚝油生菜的做法图解2

2/3. 锅里放油,5分热时放蒜爆香,倒入生抽和蚝油,关火,浇在生菜上。

蚝油生菜的做法图解3

3/3. 搞定。

食材功效信息

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促进消化、增进食欲等功效;可与豆腐皮、海带、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与马齿苋、武昌鱼、醋搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增加食欲、促消化等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋养调气、清咽止咳、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 蚝油生菜热量753 千卡
  • 脂肪113.79 克
  • 蛋白质18.58 克
  • 碳水化合物39.99 克
  • 1092.1 毫克
  • 349 毫克
  • 3.41 毫克
  • 1242 毫克

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