| 水果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1171克 | 水果班戟热量/卡路里2447千卡 | |||
 热量2447千卡，相当于倒垃圾979分钟消耗的热量...150 | |||||
水果班戟的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（120克）、鸡蛋（半个）、低筋面粉（40克）、糖粉（饼皮10克）、糖粉（淡奶油15克）、黄油（8克）、淡奶油（100毫升）、火龙果（少许）、草莓（少许）
1/8. 鸡蛋半个打散，加入大碗里，加入10克糖粉，打蛋器搅匀；倒入120克牛奶
2/8. 将8克黄油隔水加热至液体状。
3/8. 倒入面糊里，搅匀；将面糊过筛，放入冰箱半个小时，冷却。
4/8. 锅中抹上一层薄薄的油，30毫升冷却的面糊，倒入锅中，摊成薄饼。出锅待凉。
5/8. 将100毫升淡奶油和15克糖粉，倒入干净盆儿里，用电动打蛋器，打上劲，至硬性倒置不掉程度，即可。
6/8. 将饼皮里放上自己喜欢的水果，和奶油，最后自己可以造型，随意变化。
7/8. 成品图…
8/8. 成品图
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与菠萝、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效；可与荠菜、生菜、玉米搭配；与柿子、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、润肺生津等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 水果班戟热量2447 千卡
- 脂肪209.61 克
- 蛋白质32.64 克
- 碳水化合物305.54 克
- 钠492.5 毫克
- 钙384 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾669 毫克