新疆大盘鸡的热量和减肥功效

分享到：

新疆大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
总量	1761克	新疆大盘鸡热量/卡路里1316千卡
热量1316千卡，相当于蹲起329分钟消耗的热量...240

新疆大盘鸡的做法共5个步骤

鸡边腿（1000克）、土豆（一个）、蘑菇（几个）、西红柿（一个）、青椒（两个）、大蒜（小蒜瓣5个）、大葱（一个）、啤酒（500毫升）、红辣椒（几个）、冰糖（10个）、姜（10片）、酱油（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、清油（适量）

1/5. 清水煮白

2/5. 放油、放花椒、把花椒捞出，放冰糖、放鸡肉、炒出颜色放姜、蒜葱。

3/5. 炒出香味放八角、放西红柿、放盐

4/5. 加啤酒、加水……放土豆蘑菇

5/5. 煮半个小时、放青椒，碎葱花，出锅

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、抗衰老等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进食欲、通便排毒等功效；可与排骨、小葱、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、美容、预防高血压等功效；可与鲫鱼、菜花、豆腐搭配；与海蟹、红薯、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠胀气、促进消化等功效；可与苦瓜、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、促进消化等功效；可与莴笋、生菜、猪肉搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；