| 无烤箱披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1195克 | 无烤箱披萨热量/卡路里1869千卡 | |||
1/10. 因为吃完后才写 所以没有图 不好意思啦 不过没有图一样可以做的很好吃哦!
2/10. 将牛奶(或水)假如糖,盐放入微波炉加热30秒(千万别太烫 要不然酵母就发不起来了)加入酵母搅拌均匀 放置5分钟
3/10. 将牛奶(或水)加入面粉中(一点一点根据干或稀加入 因该是正好的)揉成光滑的面团 再加入一匙黄油 再揉成光滑的面团(中间可摔打几次) 放入碗中 盖上保鲜膜 放在温暖出发小至2-3倍大小
4/10. 发好后 取适量面团擀成约0.3cm厚的面饼 放置10分钟
5/10. 在饼上用叉子或牙签或吸管扎上许多小孔(边上一圈不扎)
6/10. 将黄椒等切成小条 土豆切小片 热锅融一大匙黄油(或橄榄油)加入黄椒等翻炒 加入一点盐和胡椒粉 快要
熟时盛出
7/10. 将芝士切成条 放在饼周围围成一圈 再把芝士卷进饼里去 在锅底上刷一层油 将饼放入锅中 小火煎至底面金黄(只煎一面)
8/10. 将饼上刷上意面酱(或番茄酱)撒上黑胡椒粉 铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪 在铺上刚刚炒好的菜 再撒上一层奶酪 放入微波炉容器中盖盖打开排气孔(或者盘子)加热5分钟(根据自家微波炉调整) 即可完成啦!

9/10. 最后挤一点番茄酱在上面(如味道淡再撒一点黑胡椒粉) 完成!

10/10. 味道很不错哦!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃、降血糖等功效;可与鹌鹑、苦瓜、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;