| 红枣枸杞杂粮窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 689克 | 红枣枸杞杂粮窝窝头热量/卡路里2328千卡 | |||
 热量2328千卡，相当于烤面包582分钟消耗的热量...240 | |||||
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（3汤匙）、糯米粉（3汤匙）、杂粮粉（3汤匙）、白糖（1汤匙）、红枣（若干颗）、枸杞（若干颗）
1/11. 把三种粉各3汤匙加1汤匙的糖（糖的分量看个人哦～不一定要加～）放入碗中拌匀
2/11. 准备红枣和枸杞～洗净晾干～
3/11. 把晾好的枸杞和切好去核的红枣加入拌好的粉中
4/11. 加开水（我还加了一点点牛奶）用筷子慢慢搅拌成块状，再放在案板上揉成团～
5/11. 用保鲜膜包裹～醒一下～这么面团更好成型～
6/11. 醒好后～揉成条形掰成一块块～可以小一点哦～可爱点～哈哈～
7/11. 一个个做成窝窝头的形状～我先做尖尖头哦～
8/11. 再底下用大拇指按个洞～
9/11. 一个个整理好形状～最好大小一致哦～
10/11. 上蒸锅咯～我用的是硅胶的蒸笼垫～很好用不粘哦～网上很便宜～凉水上锅～蒸15-20分钟～具体时间要根据窝窝头的大小定哦～
11/11. 蒸好的我们～是不是QQ的～微甜糯糯的哦～加了红枣枸杞牛奶的我们～营养满分哦～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾暖胃、护发明目等功效；可与枣、乌鸡、百合搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、防癌、治疗高血压等功效；可与黑豆、牛奶、莲子搭配；与胡萝卜、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、延缓衰老、润肺等功效；可与羊排、大花蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣枸杞杂粮窝窝头热量2328 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物374.3 克
- 钠271.7 毫克
- 钙130 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1089 毫克