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简单美味水煮肉片

简单美味水煮肉片的热量和减肥功效

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简单美味水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉2173千卡395千卡14.6克9.63克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
金针菇5千卡32千卡2.4克0.4克
木耳6千卡25千卡0.48克0.04克
鸡精6千卡195千卡10.7克2.8克
生抽0千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡59千卡2克0克
料酒2千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1168简单美味水煮肉片热量/卡路里2472千卡
跳舞 热量2472千卡,相当于跳舞515分钟消耗的热量...288

简单美味水煮肉片的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(550克)、黄瓜(2根)、土豆(2个)、木耳(25克)、干豆腐(4张)、金针菇(15克)、香菜(4颗)、葱段(少许)、姜片(2片)、水煮肉片调料(1袋)、盐(4克)、鸡精(3克)、生抽(2克)、料酒(2克)、魔芋结(1盒)
简单美味水煮肉片的做法图解1

1/11. 猪肉切片,略薄。买的水煮肉片调料

简单美味水煮肉片的做法图解2

2/11. 用嫩肉粉腌制,加1小勺料酒

简单美味水煮肉片的做法图解3

3/11. 木耳和金针菇洗净后,用热水焯烫3分钟,捞出来控水

简单美味水煮肉片的做法图解4

4/11. 焯过的干豆腐放在木耳金针菇的上面,再放黄瓜和魔芋结

简单美味水煮肉片的做法图解5

5/11. 起锅,放少量油煸炒土豆片2分钟,加半碗水煮熟土豆片

简单美味水煮肉片的做法图解6

6/11. 煮熟的土豆片放在魔芋结的上面

简单美味水煮肉片的做法图解7

7/11. 另起锅,放少量油加入葱段姜片,加豆瓣酱翻炒出香味,加生抽

简单美味水煮肉片的做法图解8

8/11. 加热水300g左右煮沸

简单美味水煮肉片的做法图解9

9/11. 放入备好的肉片煮3分钟

简单美味水煮肉片的做法图解10

10/11. 将煮好的肉片和汤盛入装有蔬菜的锅内,把辣椒包均匀撒在肉片上,放入香菜段

简单美味水煮肉片的做法图解11

11/11. 锅洗净,开大火加入200g油烧至8成熟,淋入肉片上,可以开吃啦

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润燥、生津液等功效;可与白菜、莴笋、香芋搭配;与驴肉、菠菜、红螺相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、减肥强体等功效;可与黑木耳、鱿鱼、豆腐搭配;与芹菜、香菜、花生相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、和胃等功效;可与肥牛、牛肉、醋搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、延缓衰老、便血等功效;可与圆白菜、海蜇皮、枣搭配;与萝卜、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效;可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单美味水煮肉片热量2472 千卡
  • 脂肪14.06 克
  • 蛋白质41.18 克
  • 碳水化合物108.26 克
  • 10655.3 毫克
  • 189 毫克
  • 10.04 毫克
  • 1038 毫克

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