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莲藕花生排骨汤

莲藕花生排骨汤的热量和减肥功效

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莲藕花生排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
莲藕185千卡74千卡2.6克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
花生913千卡567千卡21.7克48克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1398莲藕花生排骨汤热量/卡路里3081千卡
空手道 热量3081千卡,相当于空手道308分钟消耗的热量...600

莲藕花生排骨汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、莲藕(250克)、花生(一把)、香菇(6、7朵)、枸杞(适量)、八角(1个)、生姜(3片)、桂圆(3、4个)、红枣(5-6个)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
莲藕花生排骨汤的做法图解1

1/5. 排骨加料酒绰水去腥味

莲藕花生排骨汤的做法图解2

2/5. 备好的红枣枸杞花生等洗干净

莲藕花生排骨汤的做法图解3

3/5. 莲藕切块

莲藕花生排骨汤的做法图解4

4/5. 大火排骨烧开后加入红枣枸杞花生等,大火30分钟后加入莲藕转小火慢炖

莲藕花生排骨汤的做法图解5

5/5. 最后加入盐和鸡精,鸡精可放可不放!加入盐后在炖20分入味 否则排骨没有味道,最后起锅,齐活!哈哈

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、补虚等功效;可与丝瓜、山楂、大蒜搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、清热、补脾等功效;可与鲢鱼、红螺、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、补脾、清咽止咳等功效;可与苦菊、鲤鱼、红枣搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防高血压、增强免疫力等功效;可与武昌鱼、花菜、鸡腿搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、明目、降血糖等功效;可与羊排、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕花生排骨汤热量3081 千卡
  • 脂肪80.05 克
  • 蛋白质81.72 克
  • 碳水化合物350.9 克
  • 11378.5 毫克
  • 546 毫克
  • 43.52 毫克
  • 3609 毫克

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