首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
素焖面

素焖面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
素焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
挂面692千卡346千卡10.3克0.6克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1323素焖面热量/卡路里1710千卡
手工活 热量1710千卡,相当于手工活1140分钟消耗的热量...90

素焖面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

挂面(200克)、白萝卜(半根)、黑木耳(两三朵)、干香菇(4个)、青辣椒(1根)、西红柿(1个)、葱(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、豆瓣酱(1勺)、酱油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
素焖面的做法图解1

1/8. 干香菇木耳提前泡发,萝卜木耳青椒香菇切丝,泡木耳的水留用。

素焖面的做法图解2

2/8. 西红柿切块,葱姜蒜切小块备用。

素焖面的做法图解3

3/8. 热锅冷油下葱姜蒜炒香。

素焖面的做法图解4

4/8. 依次加入白萝卜香菇木耳翻炒,加一勺豆瓣酱,适量酱油,加入西红柿,炒至西红柿出汁。

素焖面的做法图解5

5/8. 加入之前泡香菇的水,水量没过蔬菜。

素焖面的做法图解6

6/8. 加入挂面,盖上锅盖闷煮3分钟。

素焖面的做法图解7

7/8. 加入青椒,翻拌均匀,盖上锅盖继续闷一分钟,尝下味道,加适量盐和鸡精调整。

素焖面的做法图解8

8/8. 开吃啦 ^_^

食材功效信息

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、解毒生津、消食等功效;可与北豆腐、羊骨、豆腐丝搭配;与木耳、虫草、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、增强免疫力、减肥等功效;可与鱿鱼、竹笋、芦荟搭配;与鸭肉、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、抗癌、提高免疫力等功效;可与木耳菜、油菜、荸荠搭配;与西红柿、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、促消化等功效;可与鸡翅、猪肝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 素焖面热量1710 千卡
  • 脂肪102.39 克
  • 蛋白质34.1 克
  • 碳水化合物193.01 克
  • 16620.5 毫克
  • 229.4 毫克
  • 19.64 毫克
  • 3110 毫克

相关知识

扫一扫手机查看