| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 177克 | 自制酸奶热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于冰上掷石游戏47分钟消耗的热量...240 | |||||
自制酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500毫升）、白糖（25克）
1/3. 先把酸奶机内盒子用热水烫下，消毒下。然后用电子秤秤25克白糖，倒入20克开水，因买的牛奶一包是240毫升，不够水来凑，如果牛奶够的话就取半袋加热倒入糖内融化糖。
2/3. 再倒入0.5克酸奶发酵菌，我买的是川之秀，用过酸奶发酵过，1000克倒入半杯酸奶。将盒子盖严放入酸奶机中倒入热水，插电发酵一晚上，等第二天早上八点就好，我现在是晚上七点半做的，
3/3. 搞定
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、改善视力、防治近视等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与香椿、杨梅、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量189 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克