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纸杯海绵蛋糕

纸杯海绵蛋糕的热量和减肥功效

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纸杯海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶6千卡42千卡6.81克3.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
玉米油134千卡895千卡0克99.2克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
总量305纸杯海绵蛋糕热量/卡路里726千卡
电工 热量726千卡,相当于电工242分钟消耗的热量...180

纸杯海绵蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3只)、牛奶(15克)、玉米油(15克)、白醋(1勺)、白糖(40克)、泡打粉(4克)、低筋面粉(90克)
纸杯海绵蛋糕的做法图解1

1/11. 把蛋黄和蛋清分离

纸杯海绵蛋糕的做法图解2

2/11. 准备好白糖,分三次加入蛋白打发

纸杯海绵蛋糕的做法图解3

3/11. 加入一小勺白醋(约几滴即可),将白糖完全加入后,继续打成黏糊状

纸杯海绵蛋糕的做法图解4

4/11. 如图状可拉出角即可

纸杯海绵蛋糕的做法图解5

5/11. 把玉米油和牛奶加入蛋黄,打匀

纸杯海绵蛋糕的做法图解6

6/11. 将打匀的蛋黄加入蛋白,继续打匀

纸杯海绵蛋糕的做法图解7

7/11. 筛入面粉和泡打粉,持续搅拌

纸杯海绵蛋糕的做法图解8

8/11. 搅拌均匀后,等几分钟发酵

纸杯海绵蛋糕的做法图解9

9/11. 装入纸杯中,约三分之二位置

纸杯海绵蛋糕的做法图解10

10/11. 烤箱预热,然后把蛋糕放入烤箱,150度烤30分钟

纸杯海绵蛋糕的做法图解11

11/11. 热乎乎的蛋糕出炉啦~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、韭菜、小米面搭配;与糖精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、润肠等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与钙粉、金针菇、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、养颜等功效;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、杀虫、杀菌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纸杯海绵蛋糕热量726 千卡
  • 脂肪114.61 克
  • 蛋白质28.97 克
  • 碳水化合物220.22 克
  • 39493 毫克
  • 346 毫克
  • 4.38 毫克
  • 394 毫克

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