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菠萝蛋炒饭

菠萝蛋炒饭的热量和减肥功效

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菠萝蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量911菠萝蛋炒饭热量/卡路里1180千卡
板球 热量1180千卡,相当于板球236分钟消耗的热量...300

菠萝蛋炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

菠萝(半个,淡盐水泡过)、鸡蛋(2个)、培根(2片)、青椒(半个)、胡萝卜(半个)、米饭(2人量)
菠萝蛋炒饭的做法图解1

1/7. 鸡蛋加水加盐打散,下锅炒散装盘备用。菠萝切丁,胡萝卜切丁,青椒去筋切丁,培根切丁备用

菠萝蛋炒饭的做法图解2

2/7. 锅里加少许油,油热下青椒丁和胡萝卜丁,稍炒

菠萝蛋炒饭的做法图解3

3/7. 再加入培根丁稍炒

菠萝蛋炒饭的做法图解4

4/7. 加入一半的菠萝丁稍炒

菠萝蛋炒饭的做法图解5

5/7. 加入2人份米饭

菠萝蛋炒饭的做法图解6

6/7. 米饭和料炒匀,均匀加入点盐后加入炒好备用的鸡蛋碎,炒匀

菠萝蛋炒饭的做法图解7

7/7. 炒匀后,再加入剩下的一半菠萝丁,电磁炉中温翻炒,加入少量味精后炒匀,出锅

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、消除感冒、去油腻等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与萝卜、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、黄豆、小米搭配;与鹅肉、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与鲳鱼、包菜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、抗癌等功效;可与香菜、黄豆、西瓜搭配;与茄子、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝蛋炒饭热量1180 千卡
  • 脂肪47.6 克
  • 蛋白质56.72 克
  • 碳水化合物55.09 克
  • 2311 毫克
  • 101 毫克
  • 5.42 毫克
  • 917 毫克

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