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奶油南瓜烩牛腩

奶油南瓜烩牛腩的热量和减肥功效

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奶油南瓜烩牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩2830千卡283千卡32.21克9.24克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶210千卡42千卡6.81克3.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1809奶油南瓜烩牛腩热量/卡路里4939千卡
吃东西 热量4939千卡,相当于吃东西3293分钟消耗的热量...90

奶油南瓜烩牛腩的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛腩(1000克)、南瓜中等大小(1个)、干罗勒(1勺)、淡奶油(200毫升)、牛奶(500克)、盐(适量)、鸡精(少许)、黄油(50克)、洋葱(1个)
奶油南瓜烩牛腩的做法图解1

1/4. 牛腩切小块,用黄油和洋葱炒至变色。

奶油南瓜烩牛腩的做法图解2

2/4. 南瓜去皮去瓤,放入蒸锅蒸熟,加牛奶用搅拌机打碎备用。

奶油南瓜烩牛腩的做法图解3

3/4. 锅中放入罗勒洋葱,牛腩,少许水,煮至牛肉软烂。

奶油南瓜烩牛腩的做法图解4

4/4. 放入南瓜,加入适量盐,鸡精调味,炖煮入味后关火。出锅后倒入淡奶油即可。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、补中益气、强健筋骨等功效;可与南瓜、芋头、姜搭配;与橘子、白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、大便秘结等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与菠萝、雪莲果、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、促消化等功效;

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营养信息

  • 奶油南瓜烩牛腩热量4939 千卡
  • 脂肪210.34 克
  • 蛋白质54.92 克
  • 碳水化合物58.84 克
  • 10433.5 毫克
  • 409 毫克
  • 7.29 毫克
  • 784 毫克

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