蔬菜牛肉面的热量和减肥功效

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蔬菜牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
酱牛肉	克	394千卡	246千卡	31.4克	11.9克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1075克	蔬菜牛肉面热量/卡路里922千卡
热量922千卡，相当于拉伸运动369分钟消耗的热量...150

蔬菜牛肉面的做法共3个步骤

酱牛肉（适量）、西红柿（1个）、西兰花（1朵）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（1颗）、葱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐适量（适量）、花椒（8颗）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/3. 首先把西兰花和胡萝卜焯水，过水备用！再把西红柿胡萝卜黄瓜酱牛肉切成片备用！

2/3. 一个锅里烧水煮面(鸡蛋可以和面一起煮)！一个锅里炒酱，首先锅里放油，油热了放花椒炸出味，放葱姜蒜西红柿煸炒，西红柿出汁放酱油糖盐，根据自己口味放多放少，翻炒均匀就好了！

3/3. 然后把面和酱汤盛碗里，放备好的蔬菜，鸡蛋，酱牛肉，就完工了！

酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有暖胃、消水肿、补铁等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、帮助消化、抗衰老等功效；可与西葫芦、菜花、黄鱼搭配；与冰棍、鱼干、虾相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、清热解渴、减肥等功效；可与枸杞、墨鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效；可与虾米、木耳菜、蜂蜜搭配；与干辣椒、葵花籽、芦柑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼、西瓜、香菇搭配；与苹果、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；