| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 71千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1317克 | 自制披萨热量/卡路里2741千卡 | |||
 热量2741千卡，相当于飙车457分钟消耗的热量...360 | |||||
自制披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（210克）、低筋面粉（90克）、酵母（3克）、牛奶（200克）、白糖（18克）、盐（3克）、色拉油（适量）、彩椒（一个）、洋葱（一个）、脆皮肠（适量）、虾（适量）、牛肉，鱿鱼，等等（适量）
1/10. 把面粉，盐，糖，酵母，倒入盆里混合，倒入牛奶，揉成团后，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵一个小时。
2/10. 在等待的时间里，可以把材料切好
3/10. 发酵好后，用杆子压平
4/10. 可以根据自己想要的花式镶边，我用的是脆皮肠
5/10. 抹上番茄酱，然后放一点材料在底部，以后撒上芝士碎
6/10. 再放一层材料，然后再撒上一层芝士碎
7/10. 放进烤箱，我是调的160度，烤35分钟，看情况而定，每个烤箱不同。
8/10. 好啦，新鲜出炉第一个
9/10. 出炉第二个，有点糊
10/10. 第三个
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、预防便秘等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与果汁、巧克力、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制披萨热量2741 千卡
- 脂肪131.16 克
- 蛋白质67.91 克
- 碳水化合物291.87 克
- 钠10253.7 毫克
- 钙438 毫克
- 铁6.64 毫克
- 钾892 毫克