| 抹茶小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 抹茶小饼热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于冰上钓鱼792分钟消耗的热量...120 | |||||
抹茶小饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、细砂糖（15克）、糖粉（15克）、低筋面粉（115克）、鸡蛋（1个）、抹茶粉（1大勺）、盐（四分之一小勺）、牛奶（二大勺）
1/7. 黄油软化加细砂糖打发混合后，倒入糖粉和盐
2/7. 打发黄油颜色发白
3/7. 加入少量蛋液搅匀，再依次加蛋液搅匀。
4/7. 倒入牛奶，抹茶粉搅匀
5/7. 低筋面粉过筛用刮刀拌匀
6/7. 用手分成小面团搓圆放在垫有油布的烤盘中，再压扁整形
7/7. 烤箱预热180度，放入烤10分钟就Ok了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、润肺生津等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与北极虾、明虾、荠菜搭配；与兔肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶小饼热量1583 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质36.67 克
- 碳水化合物296.49 克
- 钠10253.9 毫克
- 钙432 毫克
- 铁5.74 毫克
- 钾298 毫克