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鲈鱼怎么吃-简单看这里

鲈鱼怎么吃-简单看这里的热量和减肥功效

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鲈鱼怎么吃-简单看这里热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量1168鲈鱼怎么吃-简单看这里热量/卡路里1115千卡
街舞 热量1115千卡,相当于街舞142分钟消耗的热量...470

鲈鱼怎么吃-简单看这里的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(一条)、西红柿(半个)、红椒(三分之一)、黄椒(三分之一)、葱(适量)、淀粉 生粉(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、花椒粉(适量)、番茄酱(适量)、装饰用黄瓜片(10片)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/4. 鲈鱼洗好,肚子划3-4刀,加料酒和花椒粉腌一下,十分钟后用淀粉+面粉=1:1和面糊,把鱼在里面滚一圈。另找个盘子,里面放干粉,把鱼在粘一圈干粉。找个竹签,从鱼尾插进去,到鱼头下缘穿出来。这样其实是为了造型好看,没有竹签可以不做这一步哈。

2/4. 起油锅,把鱼放进去炸透。全身金黄即可捞出来。如果用竹签了,会发现鱼呈U字形立在盘子上,很是可爱。

3/4. 另起油锅,加入炸鱼的油一勺,葱姜蒜末下锅翻炒,加西红柿丁炒碎,加酱油少许,糖少许,醋少许,放入红椒黄椒丝,炒软后加番茄酱,最后玉米淀粉加冷水化开倒入锅内,熬出浓稠汤汁关火。把汤汁均匀淋在鱼上。

鲈鱼怎么吃-简单看这里的做法图解4

4/4. 黄瓜横切片,摆盘装饰一下下。老公进门看见这条鱼有点惊呆了,哇咔咔!

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、益脾胃、健脾补气等功效;可与姜、南瓜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、帮助消化、清热解毒等功效;可与三文鱼、豆腐、西葫芦搭配;与石榴、海蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健胃消食、挡辐射等功效;可与小白菜、鹌鹑、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;

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营养信息

  • 鲈鱼怎么吃-简单看这里热量1115 千卡
  • 脂肪25.41 克
  • 蛋白质49.54 克
  • 碳水化合物265.05 克
  • 81486.4 毫克
  • 1485.7 毫克
  • 54.4 毫克
  • 2526 毫克

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