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牛油果蔬菜沙拉

牛油果蔬菜沙拉的热量和减肥功效

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牛油果蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛油果166千卡160千卡2克14.66克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
苦菊48千卡35千卡2.8克0.6克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
总量867牛油果蔬菜沙拉热量/卡路里365千卡
吹长号 热量365千卡,相当于吹长号104分钟消耗的热量...210

牛油果蔬菜沙拉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛油果(1个)、洋葱(1/4个)、黄瓜(1/2根)、圣女果(6个)、生菜(1/4个)、苦菊(一小把)、沙拉酱(咸味蛋黄酱)(2勺)、研磨黑胡椒粉(1/4勺)、盐(1/4勺)、橄榄油(1勺)、柠檬汁(1勺)
牛油果蔬菜沙拉的做法图解1

1/10. 将熟透(表皮黑色)的牛油果用水果刀横切一圈

牛油果蔬菜沙拉的做法图解2

2/10. 扭一扭,将牛油果转开,去掉核

牛油果蔬菜沙拉的做法图解3

3/10. 用勺子从果皮内边缘挖一圈,将果肉完整的挖出

牛油果蔬菜沙拉的做法图解4

4/10. 完整的果肉切片,果皮内壁剩余果肉刮干净放在小碗中,

牛油果蔬菜沙拉的做法图解5

5/10. 大碗中放入切好的洋葱条、黄瓜片、圣女果、生菜叶、苦菊和牛油果

牛油果蔬菜沙拉的做法图解6

6/10. 加入一勺橄榄油、1勺柠檬汁

牛油果蔬菜沙拉的做法图解7

7/10. 用勺子将小碗中的果肉碾成泥,加入蛋黄酱

牛油果蔬菜沙拉的做法图解8

8/10. 再加入研磨胡椒粉、盐,搅拌均匀

牛油果蔬菜沙拉的做法图解9

9/10. 将调好的沙拉酱放入大碗中,与蔬菜拌均匀

牛油果蔬菜沙拉的做法图解10

10/10. 即可盛盘

食材功效信息

牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有食道癌、降低胆固醇、利尿通便等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、提神等功效;可与五花肉、猪肝、猪肉搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与苹果、土豆、鱿鱼搭配;与哈密瓜、橘子、橙子相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、祛雀斑、清热生津等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与绿豆、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、促进血液循环等功效;可与猪肝、鸡蛋、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛油果蔬菜沙拉热量365 千卡
  • 脂肪15.96 克
  • 蛋白质10.27 克
  • 碳水化合物42.13 克
  • 288.5 毫克
  • 239 毫克
  • 12.56 毫克
  • 1822 毫克

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