| 咖啡杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 咖啡杯蛋糕热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于喷射雪橇188分钟消耗的热量...420 | |||||
咖啡杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、泡打粉（1茶匙）、无盐黄油（70克）、牛奶（80毫升（原方70毫升奶+2茶匙水，咖啡用水泡开））、即溶咖啡（无糖无奶）（1汤匙）、砂糖（60克）、鸡蛋（1个）、盐（1小撮）
1/8. 牛奶用微波炉叮热以后把咖啡泡开备用
2/8. 黄油软化后加盐糖打发
3/8. 加入鸡蛋充分搅打均匀
4/8. 向黄油蛋糊中依次加入：
1/2混合粉类（低粉+泡打粉），1/2咖啡牛奶液，剩余的1/2混合粉类，剩余的1/2咖啡牛奶液
每加一样东西都拌匀以后再加下一样
5/8. 倒入纸杯中，送入预热好180℃的烤箱
6/8. 烤30-35分钟，出炉后脱模放凉即可密封保存
（我的烤箱只有单上管，烤东西慢，请根据自家烤箱调整时间）
7/8. 首图颜色偏暗~这张照片的颜色才是实物的颜色~浅色的那款
8/8. 组织图一张。。颜色更暗了~拍照的时候天气不好，光线一直在变
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与酒、枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡杯蛋糕热量1316 千卡
- 脂肪95.92 克
- 蛋白质31.62 克
- 碳水化合物232.56 克
- 钠10223.2 毫克
- 钙401 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾283 毫克