| 拌一大碗饭，辣炒章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 大头菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 粉条 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1240克 | 拌一大碗饭，辣炒章鱼热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡，相当于劈叉809分钟消耗的热量...150 | |||||
拌一大碗饭，辣炒章鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
章鱼（6只）、大头菜（150克）、胡萝卜（100克）、大葱（一根）、辣椒（2个）、粉条（150克）、洋葱（半个）、辣椒酱（3勺）、辣椒粉（4勺）、酱油（2勺）、蒜末（2勺）、白糖（3勺）、料酒（1勺）、胡椒粉（少量）
1/9. 先在热水侵泡粉条
2/9. 泡成像图的粗度
3/9. 切好大头菜，洋葱，胡萝卜，从，辣椒
4/9. 洗净章鱼备用
洗章鱼的方法
1 用面粉搓章鱼
2 切脑部，除去内脏
5/9. 最重要的就是调制好调料了。
放入辣椒酱，辣椒面，蒜末，酱油，白糖，料酒，胡椒粉等调制调料。
6/9. 开火放油，放入全部材料开始翻炒
7/9. 稍后就放泡好的粉条
8/9. 再翻炒一小会就可以
9/9. 美味的辣炒章鱼出锅了
食材功效信息
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、提高性欲等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、消炎止痛、预防感冒等功效；可与猪肉、辣椒、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、帮助消化等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、比目鱼搭配；与醋、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、预防癌症等功效；可与粳米、豆豉、北极虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与圆白菜、花菜、鹌鹑搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌一大碗饭，辣炒章鱼热量2023 千卡
- 脂肪23.05 克
- 蛋白质54.73 克
- 碳水化合物414.51 克
- 钠7306.4 毫克
- 钙937 毫克
- 铁32.95 毫克
- 钾3014 毫克