| 五彩汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1434克 | 五彩汤圆热量/卡路里3097千卡 | |||
 热量3097千卡，相当于拳击516分钟消耗的热量...360 | |||||
五彩汤圆的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 备好原材料。菠菜，西红柿，紫甘蓝，南瓜，胡萝卜。刚刚做的时候我是想用西红柿作为红彩，后来发现味道不行，偏酸，就用了半个红心火龙果代替。
2/16. 用火龙果代替西红柿
3/16. 胡萝卜切丁加少量清水榨汁
4/16. 菠菜热水中稍微烫软捞起榨汁
5/16. 紫甘蓝切碎加适量水榨汁
6/16. 南瓜切小块加适量水榨汁
7/16. 火龙果加适量水榨汁
8/16. 各种蔬菜榨汁后滤渣和糯米粉
9/16. 熬猪油
10/16. 黑芝麻炒好后和红糖用榨汁机打磨成粉末，让后放回热锅加入适量猪油翻炒均匀，盛出备用。
11/16. 花生热锅翻炒片刻，取出待凉后脱皮。加适量白糖后用榨汁机打成粉末，放回热锅中加适量猪油翻炒均匀盛出备用
12/16. 手上都是面粉，中间很多步骤没来得及拍照。直接省略掉了。这是做好的汤圆，热锅中放入
13/16. 出锅后表面撒适量桂花装饰。颜值超赞！
14/16. 花生馅的。花生香，桂花香，满满都是香气四溢
15/16. 芝麻馅的。超好吃！
16/16. 再上一张美图！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、止渴、补虚等功效；可与桂花、乌鸡、香瓜搭配；与鸡胸肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与核桃、海带、冰糖搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、止血、和胃等功效；可与南瓜子、鲫鱼、粳米搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与虾米、木耳、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩汤圆热量3097 千卡
- 脂肪196.1 克
- 蛋白质54.55 克
- 碳水化合物383.95 克
- 钠876 毫克
- 钙1067.7 毫克
- 铁30.09 毫克
- 钾2120 毫克